鹽析法分離蛋白質的原理
來源：快懂網
2021-05-09 00:08
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鹽析法分離蛋白質的原理實際上就是通過降低蛋白質的溶解度，從而使得蛋白質凝聚在一起，慢慢的從溶液當中析出。蛋白質的沉淀實際上就是被分離，也就是將蛋白質分子聚集，使得它從溶液
鹽析法分離蛋白質的原理實際上就是通過降低蛋白質的溶解度，從而使得蛋白質凝聚在一起，慢慢的從溶液當中析出。蛋白質的沉淀實際上就是被分離，也就是將蛋白質分子聚集，使得它從溶液中析出的一種現象。一般來說都是對于富含得有蛋白質的物質進行檢材，而在實驗進行的過程中需要進行分離、以及提取步驟的時候，就需要將大量的一些干擾測定的蛋白質沉淀有效的除去，這樣才能使得待測的毒物完好的留存于溶液當中，所以才需要進行鹽析沉淀蛋白質。蛋白沉淀法其實就是實驗室進行一種毒物分析的過程中而對生物的樣品進行預前處理的一種比較常見而且常用的方式。
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