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家鄉的油菜花

  • 發布:2019-03-04
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伴著暖冬,春的信使如約而至,桃花紅了,梨花白了,木棉花也悄悄笑了,空氣一時間彌漫著花的清香。姹紫嫣紅的花朵中, […]

伴著暖冬,春的信使如約而至,桃花紅了,梨花白了,木棉花也悄悄笑了,空氣一時間彌漫著花的清香。姹紫嫣紅的花朵中,我最喜歡的還是老家的油菜花,雖不及羅平的萬畝油菜花田,但一樣可以體驗到“人在畫中走,一步一景致”的感受。

在老家,有村落的地方大都有油菜花。春天里,村子附近的山坡上、壩子里、凹塘中,油菜花盛開的樣子十分喜人。春風春雨過后,她們幾乎是在一個晚間就齊刷刷盛開,大有“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的壯觀。此前還是綠油油的一片,第二天清晨便見一片金黃色閃耀在陽光下,花朵先是綻放在山坡,繼而是壩子和凹塘,如太陽研制的金粉調著露水涂抹到大地上,霎時間變成人世間金黃的海洋,給人無限自由的遐想。

每年花期繁盛之際,山鄉的天地間,沒有哪一種花可以像油菜花一樣以整體的形態占據春天的大半時空,讓其她花朵相形遜色。它們深深地介入我們尋常的生活,讓人形成難以改變的韻味與記憶。它的普通叫人常常視而不見,甚至不把它劃入花的一類,而只是莊稼中的一種。然而,她的“入世”卻如此洶涌,她的金色卻具有如此強烈的熱度。人們看它,看到的并不是那具體的、細小的花,而是一個整體的花海,正如我們尋常人的一生,每一個個體都要淹沒于人群,由于渺小而獲得集體的認同;由于集體的光芒,每個人又有了閃耀的可能。

童年時光中,與油菜花同樣難忘的,是背著三十多斤重的油菜籽和父母到外村油坊榨油,到了油坊,油匠把油菜籽倒入兩米多口徑的大炒鍋里,在熊熊火光中,油匠用我難以想象的巨鏟翻動著鍋內熱氣騰騰的油菜籽,然后將其碾碎,箍成油餅,用竹篾和棕纜抽緊油榨,發出骨節扭絞的吱嘎聲。接著,三五個光著膀子的油匠掀動油杵,高高地推向半空,再高高地甩落,砸向油榨。油槽下方,瀝瀝地下著菜油的“小雨”。

整個榨油過程,我都歷歷在目,除了對油匠英雄般的敬仰,最高興的就是看到那用火焰焙炒過的油菜籽榨出的油,母親用它來炸薯條、油條之類的食品,姐弟三人吃著那叫一個香。如今那些已成為遠去的口味,榨油也不再需要人工費力了,而是越來越先進的榨油機了。

如今,家鄉種植油菜花的人家越來越多,盡管因為優良油菜的選育,花朵色澤已比童年看到的油菜花暗淡了許多,但仍不影響她們成長為金色的海洋,化身蜜蜂聚匯的節日,釀造春天難得的甜蜜。

每每走在公司的潤鑫路上,看著兩側的油菜花,我都會想起兒時家鄉的油菜花,它們始終浸潤著我的心田,帶來春的甜美和時光的愜意!

????????????????????????????????(李先麗)

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